ツバスの焼き煮 レシピ・作り方

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かば蔵
魚があんまり好きでなくっても大丈夫かな??
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ツバス
3切れ
しょうゆ
大さじ3
蜂蜜
大さじ2
生姜
1かけ
酒
大さじ2
水
大さじ4～5

作り方

  1. 1
    しょうがを薄切り
  2. 2
    魚焼きグリルで魚を焼く
  3. 3
    お鍋に材料全て入れ沸かす
  4. 4
    スプーンで煮汁をかけつつ煮詰める
  5. 5
    お皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度焼くことで魚の油が落ちて臭み取りになります

きっかけ

魚臭さをとるために焼いてみた

公開日：2011/10/08
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
簡単 魚 煮 ヘルシー
料理名
魚の煮付け

このレシピを作ったユーザ

かば蔵 面倒くさがりの簡単手抜きの適当レシピ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/08 10:43
臭みもなく、ふっくら美味しく出来ました～～～(＾＾)　焼いてから煮付けは初めてです♪旦那にも好評でした！！
たろべい1234
レポありがとうございます!! 旦那様にも気に入っていただけてよかったです＼(＾▽＾)／

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