金目鯛のバジルソースソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金目鯛に塩コショウ(分量外)して、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、金目鯛を焼く。盛り付けた時に上になるほうから、焼く。

3. 3

   皿に盛り付けて、ジェノベーゼを好きなだけ乗せる。