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金目鯛のバジルソースソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
金目鯛のバジルソースソテー
  • 500円前後

庭のバジルがたくさん取れたので、ジェノベーゼをつくりました。それを使いたくて。ジェノベーゼは市販のもので、大丈夫です。

作り方

  • 1

    金目鯛に塩コショウ(分量外)して、小麦粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、金目鯛を焼く。盛り付けた時に上になるほうから、焼く。

  • 3

    皿に盛り付けて、ジェノベーゼを好きなだけ乗せる。

きっかけ

いつも煮付けで食べる金目鯛を洋風にたべたくて

レシピID: 1940003185

公開日:2011.09.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.05.21

    みちょ4さん、こんばんは(*・∀・*)市販のジェノベーゼで作りました♪とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    作っていただきありがとうございました!
    美味しそう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
金目鯛のバジルソースソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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