やわらかダチョウ肉の和風ステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼く直前にダチョウ肉に塩・こしょうをふります。

2. 2

   フライパンを強火にかけて熱し、オリーブオイルをひきます。

3. 3

   フライパンが温まったら、ダチョウ肉を両面、約30秒ほど焼きます。

4. 4

   お肉が熱いうちにお好きな大きさにスライスして、どんぶりに盛ったごはんにのせます。

5. 5

   大根おろし・アサツキ・ごまをのせ、ポン酢/しょうゆをかけて出来上がりです。