ダチョウ肉100％！ビッグバードバーガー！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ダチョウ肉ミンチ 200ｇ
- シーズニングソルト 少々
- ハンバーガーバンズ 2個
- スライストマト 2枚
- スライスアボカド 1/2個分
- サニーレタス 2枚
- スライスチーズ 2枚
- 塩・コショウ・油 適量
- ☆ソース（全部混ぜて出来上がりです。）
- マヨネーズ 大さじ２
- ピクルス（みじん切り） 1/8個分
- 赤パプリカ（みじん切り） 1/8個分
作り方
- 1 ボールにダチョウミンチとシーズニングソルト入れ粘りが出るまでよくこねます。
- 2 バンズの大きさに形を整えて両面に塩・コショウを振ります。
- 3 油を引いてよく熱したフライパンでパティを焼き上げます。
- 4 バンズを開いてトースター等で軽く焼きます。
-
5
バンズでサニーレタス、パティ、スライスチーズ、ソース、トマト、アボカド、
を挟んで出来上がりです。
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