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ささみとしいたけのケチャコチュ炒め レシピ・作り方

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まるっとまる
ケチャップ+コチュジャンは抜群においしいコンビ!
おつまみにもお弁当のおかずにも嬉しい簡単一品です♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

鶏ささみ
1本
しいたけ
3枚
トマトケチャップ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2強
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作り方

  1. 1
    ささみは一口大に切る。
    しいたけは石づきをとって四つ割にする。
  2. 2
    トマトケチャップとコチュジャンはよく混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、中火でささみを炒める。
    5分通り火が通ってきたら、しいたけを加えてさらに炒める。
  4. 4
    全体に火が通ったら2を加えてよくからめるようにして炒めあわせる。

きっかけ

お弁当に一品ほしくて、冷蔵庫のあまりもので!

公開日:2011/08/06

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
料理名
ささみとしいたけの炒め物

このレシピを作ったユーザ

まるっとまる 料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!

つくったよレポート( 2 件)

2012/03/26 17:57
とっても美味しくて、ごはんが進みました♪ごちそうさまでした☆
chanG
気に入ってもらえたならとっても嬉しいです! レポートありがとうございました♪
2011/08/16 23:41
彩りのためと余っていたのでピーマン追加しました♪ ちょっとピリ辛で夏にぴったりですね~。椎茸も美味しくてササミのパサパサもなく美味しかったです☆
たろべい1234
ピーマン入りも緑が綺麗でいいですね☆ レポートありがとうございます♪

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