枝豆のパンケーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 枝豆（塩茹でしたもの） ふたつかみ
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 150ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 枝豆はさやから出して細かく刻む。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、塩、1を加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンにペーパータオルでサラダ油をなじませて2の生地を流し入れ、弱火で両面を焼く。
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- ホットケーキ・パンケーキ
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- 枝豆のパンケーキ
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枝豆の甘みがやさしいパンケーキです。
ケチャップをつけていただいてもおいしいですが、私はそのままのほうが好きです＾＾