調味料は1つ！たまねぎで豚ロースステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉の両面のすじ切りします。
   
   両面に塩こしょうと小麦粉を軽く振りかける。

2. 2

   たまねぎを薄切りにし、水にさらしておく。

3. 3

   油、にんにくを入れたフライパンで肉を焼く。
   
   強火１分３０秒→ひっくり返して３０秒

4. 4

   フライパンのフタをして蒸し焼き１分したら、お肉を取り出す。

5. 5

   同じフライパンで、たまねぎを炒め、塩コショウでお好みの味をつける。
   （※濃い目がおいしい）

6. 6

   お肉を一口サイズに切ったら、お皿に並べ、たまねぎを上に乗せ完成。