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かりかりチーズの焼きズッキーニ レシピ・作り方

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すもも8364
ズッキーニのアレンジその3です。
作り方は超簡単!お酒がすすむ一品です。

材料(2人分)

ズッキーニ
大2分の1
粉チーズ
大さじ2
ハーブソルト
小さじ2分の1
コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを1センチ幅に輪切り。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でズッキーニを両面焼く。ハーブソルトとコショウを片面に振り掛ける。
  3. 3
    粉チーズを振って焼く。チーズが焼けたらもう片面も同様に焼く。以上!

おいしくなるコツ

チーズは少し焦げたくらいが香ばしくて美味しいです。 ハーブソルトがなければ、塩で大丈夫です。 食べる直前にレモンやライムを絞ってもおいしいですよ。

きっかけ

雑誌のレシピをアレンジしました。

公開日:2011/07/07

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ チーズ おつまみ 簡単
料理名
ズッキーニのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

すもも8364 こんにちわん。 ご近所の農家からいただいた大量の野菜をいかに美味しく消費するか。 それがテーマですwww 大雑把な性格なので、ワイルドな大皿料理が多いのはご愛嬌っ♪ タイトルがアレなのは気にしないで///

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