簡単♪グリーンピースのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたグリーンピースをブレンダーやフードプロセッサーなどでペースト状にします。

2. 2

   鍋に水を煮立たせ、コンソメキューブが溶けたら①のグリーンピースと牛乳を入れます。

3. 3

   ふつふつとしてきたら、塩・こしょうでお好みに味をととのえます。

4. 4

   あればクルトンなどを飾り、サンドイッチなどと一緒に♪