絶品～♪アボカドめんたいこ レシピ・作り方

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めくりか
アボカドの濃厚さと、明太子の塩加減が相性ぴったり♪　わさびもポイント。
ご飯に乗せて丼もよし、おつまみにも是非どうぞ。
みんながつくった数 10件

材料（2～3人分）

アボカド
180ｇ
★明太子
45ｇ
★マヨネーズ
30ｇ
★しょうゆ
小さじ１
★わさび（チューブ）
2ｃｍ
★レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    ★を合わせてソースを作ります。わさび好きの方は多めにどうぞ♪
  2. 2
    アボカドを一口大に切り分け、ソースにからめたら、あっという間に出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは大一個が約180ｇ。アボカドの食べごろは、ヘタの部分を押すと分かります。皮の色に関わらず、柔らかくなったら食べごろ。ややかためがおすすめです。

きっかけ

大好きなアボカドをさらに美味しくいただきたい♪

公開日：2011/05/21
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関連情報

カテゴリ
アボカド明太子
関連キーワード
アボカド つまみ 明太子 マヨネーズ
料理名
アボカドサラダ

このレシピを作ったユーザ

めくりか 見に来てくれてありがとうございます♪ おもに作る専門。未知なるレシピを求めて精進してはおりますが、なかなか料理の神様おりてこない。お気に入りレシピ登録、つくレポ感謝♪感謝です♪ ブログでは裁縫、編み物などやってます。興味のある方はぜひ覗いてね♪ http://plaza.rakuten.co.jp/mekurika/

つくったよレポート（ 4 件）

2014/02/16 19:08
とってもカンタン♪そして美味しい(ﾉ´∀｀)ﾉ　もやしと小口ネギを加えました。アレンジもしやすくて良いですね！ごちそうさまでした☆
紅稚児
もやしとは！？おおーっ、考えてもみなかったアレンジです！これは是非、試してみなければ。つくレポありがとうございます（*＾ｖ＾*）
2012/06/17 00:43
魚卵だいすきなので明太子大好きです。そしてアボカドも大好き。夢のコラボです。
西の人
つくレポありがとう( ´ ▽ ` )ﾉ アボカド安くなってますよね。うちでも近頃よく作ります。カロリー考えて、マヨネーズはカロリーハーフ。無駄なあげき？
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