ビーフステーキ・ハニーバターしょうゆソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は室温に戻しておく。
   両面に塩、こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、中火で牛肉を両面焼く。
   焼き加減は好みで。

3. 3

   肉が好みの加減に焼きあがったら皿に取り出す。

4. 4

   牛肉を取り出したフライパンにバターを溶かし、バターが溶けたらしょうゆとはちみつを加えてよく混ぜる。

5. 5

   皿に盛った牛肉の上に4のソースをかけてからめる。