ハニーヨーグルソース レシピ・作り方
材料（10人分）
- プレーンヨーグルト 1パック
- 蜂蜜 適量
作り方
- 1 ヨーグルトはとろりと固形がなくなるまでよく混ぜる。
- 2 ざるにキッチンペーパーを二枚重ねでしいて、そこに1を流し込み、一晩おいて水切りをする。
- 3 十分に水の切れた2をボウルにあけ、ヨーグルト大さじ2～3に対して小さじ1の蜂蜜をよく混ぜる。
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よーく混ぜておくのがポイントです。
濃厚なクリームが、スコーンなど焼き菓子にあわせると絶品！