人参丸ごと１本☆ふわふわ蒸オムレツ♪ レシピ・作り方

Name: 人参丸ごと１本☆ふわふわ蒸オムレツ♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 人参 小１本; 卵 ２個; 牛乳 大さじ２; コンソメ顆粒 小さじ１/２～１

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約15分
100円以下

なごみんと

小さい人参なら丸ごと1本！形も食感もなし、ミキサーでガーッと混ぜてから作るオムレツ♪やわやわなので蒸オムレツにしました＾＾ちょっと色と形が悪いけど美味しいよ☆

材料（２人分）

人参: 小１本

卵: ２個

牛乳: 大さじ２

コンソメ顆粒: 小さじ１/２～１

作り方

1

人参を洗ってヘタを取り、水滴を残したままラップをしてレンジで２分くらい（爪楊枝がすっと刺さるくらい）加熱して冷ましておく。
2

①を適当な大きさに切って、材料をミキサーに全部入れる。
3

ガーッと人参の形がなくなるまでまぜる。
4

油をひいて強火で加熱したフライパンに③を流し入れくるくるかき混ぜる。
5

軽く固まってきたら端に寄せてオムレツの形にし、弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。
6

だいぶ固まってきたらひっくり返して、さらに蒸し焼きにして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地がやわやわなのでひっくり返すのが大変ですが頑張って！お好みでケチャップをかけて召し上がれ♪ オムフライパンや型を使えばキレイに出来るかも＾＾今回使用した人参は皮ごと１１０ｇ、卵はＭです。

きっかけ

人参が苦手で効率よく！？たくさん食べられるように。

公開日：2011/02/25

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このレシピを作ったユーザ

なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～