ささっと簡単【切り干し大根のあえもの】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水で切り干し大根を好みの堅さに戻します。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、すり下ろしニンニクをいれたら水気を切った切り干し大根を入れてよく炒めます。

3. 3

   切り干し大根に油が回ったら戻し汁と醤油を入れ水分が無くなるまで炒めます。

4. 4

   切り干し大根の水分が無くなってきたら、ラー油とごまを入れて全体になじんだら完成です。