バター・小麦粉なし！簡単おからココアケーキ レシピ・作り方
材料（小パウンド1人分）
- ●おから
- 70g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 50g
- ●ココア
- 25g
- ●ベーキングパウダー
- 小匙1/2
- ●サラダ油+マーガリン
- 合計で40g
作り方
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- 1
- 卵と砂糖をボウルに入れ、ホイッパーでグルグル混ぜます。泡立てなくてOK!
-
- 2
- 別ボウルに●印を入れ、よく混ぜておきます。
おからにココアをよくなじませるように・・・
-
- 3
-
- ①に②を入れて混ぜてお好きな型で余熱した190度のオーブンで25分ほど焼きます。
おいしくなるコツ
生地にラム酒大匙1～2を加える、または焼き上がりにブランデー大匙2をかけると大人向きのリッチ・デザートになるよ！
冷めてから切ってね！ホイップクリームを添えると◎
1晩おくと更にしっとりするよ！
きっかけ
小麦粉を入れずにおからケーキを作りました。
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