主材料3つ☆レンジで皮ごとかぼちゃポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのワタを取り1口大に、玉ねぎを薄切りにし、レンジ用タッパーに水1.5カップと共に入れ、蓋をします。

2. 2

   電子レンジ(500W)で7分加熱します。かぼちゃにスッと箸が通ったらOKです。

3. 3

   スティック型ミキサーを使用するため、②を水分ごとボウルまたは鍋に移し、よく攪拌しながら潰します。

4. 4

   ここに牛乳を加えます。

5. 5

   塩で味を整えて出来上がりです。
   このままでもおいしいですが、ホットにするときは器によそってからレンジで温めるといいです。