卵白消費☆大根と卵白の美白しょうが塩スープ♪ レシピ・作り方

Name: 卵白消費☆大根と卵白の美白しょうが塩スープ♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 水 ８００ｃｃ; ウェイパー（鶏がらetc中華系だし） 小さじ１～２; 塩 小さじ１/２～１; 大根 ２００ｇ; 卵白 卵２個分; しょうが 適量

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

なごみんと

卵白消費のために考えました＾＾；大根も余っていたので、白で統一しようと塩スープ仕立てです☆しょうが入りでぽかぽか♪
※決して美白になれるわけではありません！！

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

水: ８００ｃｃ

ウェイパー（鶏がらetc中華系だし）: 小さじ１～２

塩: 小さじ１/２～１

大根: ２００ｇ

卵白: 卵２個分

しょうが: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大根を短冊切りにし鍋で煮て、柔らかくなったら調味料を入れる。
2

スープが沸騰したら渦を作ってよくといた卵白を流し入れ、再び沸騰し卵が固まったら最後にしょうがを入れて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使う中華系のだしによって分量を調節してください。しょうがは、チューブでも千切りでも絞り汁でもお好みで。他にも白ゴマ・白コショウを入れてもOK！肉食の方は、鶏団子やベーコン・ウインナーなどの肉っけを入れてください。

きっかけ

大根と卵白が余っていたので白で統一しました。

公開日：2011/02/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～