レンジで簡単☆乾燥黒豆から作る一人分の黒豆茶♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 乾燥黒豆 大さじ1強
- 熱湯 200cc
作り方
- 1 耐熱性のマグカップに、乾燥黒大豆を入れる。
-
2
レンジで1分30~2分加熱する。
※ぱっくり割れて香ばしい匂いが目安です。 - 3 ②に熱湯を注ぐ。
- 4 アルミホイルをかぶせ5分ほど蒸らせば出来上がり♪
きっかけ
煎り大豆を買う、作るのが面倒なとき。 乾燥大豆は保存が利くから。
おいしくなるコツ
レンジによって加熱時間が異なりますので、目と鼻を頼りに加減してください^^ コーヒーのように、浅煎りや深煎り感覚でお好みの味に♪ 飲み終わった後の豆も、長めに蒸らせば美味しく食べられます。
- レシピID:1940000757
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- カテゴリ
- 健康茶
- 料理名
- 黒豆茶
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でも乾燥黒豆なら保存も利きますし、レンジで簡単に黒豆茶が出来ますよ★