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フライパンで簡単☆れんこんのきんぴら レシピ・作り方

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なごみんと
マヨネーズで炒めて、めんつゆと鰹節を入れるだけ!ちゃちゃッと出来ます♪
すんごく簡単で、シャキシャキ美味しいですよ^^
みんながつくった数 11

材料(2~3人分)

レンコン
200g
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(しょうゆ可)
大さじ1~3
鰹節
3g
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作り方

  1. 1
    フライパンにマヨネーズをまわし入れる。
  2. 2
    マヨネーズがふつふつしたら、薄切りにしたれんこんを入れ炒める。
  3. 3
    軽く炒めたられんこんをフライパンに広げ、弱火で蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
  4. 4
    めんつゆを入れて炒める。
  5. 5
    火を止め、鰹節をまぶして出来上がり♪
  6. 6
    余ったらかつに挟んでも美味しいですよ♪
    レシピID:1940000340
    トースターで簡単☆さくっと美味しい揚げないとんかつ

おいしくなるコツ

薄味でもれんこんの甘みがあって美味しいです。私は薄味派です^^ マヨネーズは入れすぎると、ギトギトします。 れんこんのビタミンCは、100gで1日に必要なビタミンをまかなえます。 ビタミンB12は貧血を予防します。いっぱい食べてくださいね♪

きっかけ

ちゃちゃっと作りたかった

公開日:2010/12/08

関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
れんこん きんぴら 簡単 すぐできる
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

なごみんと いつも見て&作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり&コメントなしスタンプで申し訳ありません。 美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。 本当に嬉しくて、感謝感謝感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。 美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ~4月更新~

つくったよレポート( 11 件)

2012/04/06 13:22
簡単で美味しいきんぴらですね、ご馳走様でした^^
kinobori_penguin
大変お待たせして&定型文で申し訳ありません<(_ _*)>作って頂いて本当に感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) とっても嬉しいです!
2012/03/01 18:30
マヨとめんつゆ合いますね~!簡単だし、一品足りない時に重宝しそうです♪
た〜ま★
大変お待たせして&定型文で申し訳ありません<(_ _*)>作って頂いて本当に感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) とっても嬉しいです!

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