子供もにっこり☆人参とレーズンのホットケーキ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- よく洗った人参を、ボウルの上ですりおろす。
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- 2
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- 卵と牛乳をしっかり混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れる。
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- 3
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- 「すくってトントン」を１０回～１５回繰り返す。（ボタッとした感じ）
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- 4
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- フライパンを強火で熱して、濡れふきんで１秒冷ます。
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- 5
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- スプーンで弱火のフライパンに丸くなるように入れ、レーズンをのせる。
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- 6
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- 表面が２、３個ふつふつしてきたらひっくり返して、蓋をする。
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- 7
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- ２～３分焼いたら出来上がり♪
粗熱をとってしばらくラップをかけておけば、しっとり食べやすくなります。
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- 8
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- 小さい子用に甘さ控えめのホットケーキミックスです
レシピID:1940000267
はかり不要で簡単☆我が家のホットケーキミックス
おいしくなるコツ
卵の大きさ、人参の水分量によって牛乳の量を調節してください。
焼き時間は目安です。
レーズンをゆ～っくりのせていると、焦げるので注意＾＾；
生地がゆるいと、レーズンがずれます。
きっかけ
レーズン好きで人参嫌いの子供のおやつにしたかった
レーズンが好きで、人参が嫌いな子供にぴったり！皮ごとすりおろして栄養満点です。