子供もにっこり☆人参とレーズンのホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料(8cm5枚人分)
- ホットケーキミックス 100g
- にんじんすりおろし 30g
- 卵 1個
- 牛乳 70cc
- レーズン 適量
作り方
- 1 よく洗った人参を、ボウルの上ですりおろす。
- 2 卵と牛乳をしっかり混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れる。
- 3 「すくってトントン」を10回~15回繰り返す。(ボタッとした感じ)
- 4 フライパンを強火で熱して、濡れふきんで1秒冷ます。
- 5 スプーンで弱火のフライパンに丸くなるように入れ、レーズンをのせる。
- 6 表面が2、3個ふつふつしてきたらひっくり返して、蓋をする。
-
7
2~3分焼いたら出来上がり♪
粗熱をとってしばらくラップをかけておけば、しっとり食べやすくなります。 -
8
小さい子用に甘さ控えめのホットケーキミックスです
レシピID:1940000267
はかり不要で簡単☆我が家のホットケーキミックス
きっかけ
レーズン好きで人参嫌いの子供のおやつにしたかった
おいしくなるコツ
卵の大きさ、人参の水分量によって牛乳の量を調節してください。 焼き時間は目安です。 レーズンをゆ~っくりのせていると、焦げるので注意^^; 生地がゆるいと、レーズンがずれます。
- レシピID:1940000269
- 公開日:2010/11/30
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
- 料理名
- ホットケーキ
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つくったよレポート(1件)
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shino86312012/01/12 22:45にんじんのすりおろしを入れるのも、レーズンで絵を描くものナイスアイデアですね!
一歳の娘がキャッキャと喜んでくれました♪素敵レシピをありがとうございます★
レーズンが好きで、人参が嫌いな子供にぴったり!皮ごとすりおろして栄養満点です。