栗羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天を水につけておく

2. 2

   栗を茹でる

3. 3

   蜂蜜と塩を加えてポテトマッシャーや泡だて器で潰す

4. 4

   鍋に１を入れて火にかけ寒天をよく煮溶かす

5. 5

   鍋に３を加えてよく混ぜ合わせる

6. 6

   水で濡らした型に入れ表面をきれいにならし、常温になったら冷蔵庫で固める