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洋風くりきんとん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
かば蔵
ざっくり潰してるので粒々栗がおいしい
材料(8人分)
ゆで栗
300g
蜂蜜
30g
ラム酒
大匙1
作り方
1
熱々の茹でた栗をポテトマッシャーや泡だて器で潰す
2
蜂蜜&ラム酒を加える
3
さらし布またはラップで茶巾に包んで形を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お子さんがいるおうちはラム酒控えたほうが良いかも
きっかけ
栗がいっぱい出来たので
公開日:2010/10/07
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秋の味覚レシピ2010
和菓子
スイーツ
おやつ
料理名
くりきんとん
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かば蔵
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