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カツオのアジアンカルパッチョレシピ・作り方

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Southern Island0445

まあ、普通な感じですが
美味しいことは美味しいですよ(笑)
これで一杯やってください!(^^)!

みんながつくった数 1件

材料（3.4人分）

カツオのお刺身柵で: 1

玉葱スライス: 小一個分

A ポン酢: 大さじ６

A ゴマ油: 大さじ１

A 豆板醤: 小さじ１

A しょうが微塵きり: ２かけ

A にんにく微塵きり: ２かけ

小口ネギ: 少々

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作り方

1

玉葱スライスは水につけてパリッとさせます～
2

カツオは切ります～
3

１、２をお皿に盛り付けて
Ａを混ぜたものをかけるだけです。

お酒のつまみにいいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のブログに掲載したもの転載しました。

公開日：2010/08/09

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関連情報

カテゴリ: その他のさかな全般

料理名: カルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

Southern Island0445 ブログで紹介したお料理のレシピを保存させていただいてます。りえこっちのおうちごはんhttp://sea-side-cafe.jugem.jp/は、休止中。 http://ameblo.jp/on-the-wave-2

つくったよレポート（ 1 件）

2010/10/13 17:42

我が家でもよく作る１品。簡単で見栄えがいい料理ですよね。ご馳走様でした。

ＳＣＲＩＴ

つくレポどうもありがとうございます！簡単だし、お刺身よりちょっと手をかけてる感じなのでおもてなしにもいいですよね♪

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