冷凍豆腐の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をよく絞り一口大に切る。片栗粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。

3. 3

   容器にAを入れよく混ぜる。２も加える。

4. 4

   フライパンに油をひいて中火に熱する。１を入れて揚げ焼にする。暑い内に３に入れて漬ける。
   仕上げにちぎった大葉を散らす。