さっぱりつるつる！もずくとわかめのとろろ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒酢などの味付きもずくを器に入れます。

2. 2

   わかめは生食用のものを使うか、なければ水で戻しておき1に入れます。

3. 3

   最後に、すりおろした山芋、もしくは1〜2cmほどの長さに細かく刻んだ山芋を2に入れたら完成です！

4. 4

   混ぜながら食べると美味しいです！
   お好みで生卵を載せても♪
   生卵を載せる際は、お醤油やだしの素をほんの少し垂らすと美味しくなります。
   ご飯に載せてとろろ丼にしても美味しいです。