グルテンフリー！豆腐と米粉のドーナツ レシピ・作り方
材料（４個人分）
- A米粉 ８０グラム
- Aコーンスターチ ２０グラム
- A砂糖 ３０グラム
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- A塩 ひとつまみ
- 絹豆腐 １００グラム
- てんさい糖 適量
作り方
-
1
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。崩した豆腐を加え更によく混ぜる。
- 2 ひとまとめにして４等分にする。
-
3
棒状にしてリング型に成形する。
１７０度の油できつね色になるまで揚げる。
熱いうちに砂糖をまぶす。
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