餅はレンジで1分を超えると柔らくなりすぎるので注意。餅の焼時間は餅の表面がきつね色がでたらOK。チーズは焦げやすいので注意。餅にのせた後、蓋をして蒸すだけもいい。フライパンもレンジも必ず見て、餅が大きくなる寸前に次のステップへ。
正月に余った餅とチーズで安く美味しい餅が食べられると思って。
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