材料（４個人分）
- A絹豆腐
- １５０グラム
- A米粉
- ８０グラム
- Aはちみつ
- 大さじ１
- A塩
- ひとつまみ
- Aベーキングパウダー
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
-
- 2
-
- １を４等分にして丸める。
-
- 3
-
- 耐熱容器に入れ軽く蓋をして電子レンジ６００ｗで２分加熱する。
おいしくなるコツ
冷めたらラップで包んで電子レンジで軽くチンして食べてください。持っちり感が復活します。
きっかけ
豆腐を使ったヘルシーなパンが食べたかったので。
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