根菜類時短レシピ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは食べやすい大きさに切りボウルに水を入れあく抜きする。

2. 2

   人参も食べやすい大きさに切り
   それぞれスチーマーに入れ電子レンジで柔らかくなるまで蒸す。

3. 3

   蒸した野菜に小麦粉、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ中火で野菜を炒める。
   
   ※レンジで調理出来ているので
   野菜に少し焦げ目が付く程度。

5. 5

   ⚫️の調味料を混ぜ合わせる。

6. 6

   ⚫️調味料を入れ手早くかき混ぜる。
   
   調味料が野菜に全部絡んだら出来上がり。