ささみのバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「ささみを柔らかくする方法」をしておく。

2. 2

   ささみの筋をとる。

3. 3

   ささみを縦半分に切る。

4. 4

   ささみに塩こしょう適量を振りかけ、小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに油大さじ2をひき、ささみを並べる。

6. 6

   蓋をして、火をつける。

7. 7

   途中、裏返す。

8. 8

   ささみに火が通ったら、マーガリン10g、ポン酢大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れて絡ませる。完成！