材料（2人分）
- 豚ロース肉
- 250g
- 【A】味噌
- 大さじ1 1/2
- 【A】砂糖
- 大さじ1
- 【A】酒
- 大さじ2
- 【A】みりん
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 新しいフリーザーバッグに【A】の調味料をすべて入れ、もみ、混ぜ合わせる。
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- 2
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- 1に豚ロース肉を入れ、全体に調味料がなじむようにする。
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- 3
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- フライパンに豚肉を並べ、蓋をして火にかける。
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- 4
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- 途中裏返して、豚肉に火が通ったら完成！
おいしくなるコツ
時間に余裕があるときは豚肉をつけておく時間を長くすると、味がしっかりつきます。
きっかけ
味噌味の豚肉メニューを考えて。