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豆腐のヘルシーまるパン レシピ・作り方

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yukkiy8
薄力粉不使用!豆腐と米粉を使って作りました。
みんながつくった数 1

材料(4個人分)

A絹豆腐
200グラム
Aはちみつ
大さじ2
B米粉
160グラム
B片栗粉
40グラム
Bベーキングパウダー
10グラム
B塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2
    更にふるったBを加えたらゴムベラできるように混ぜる。
  3. 3
    手で4等分して丸める。表面を軽く潰す。
  4. 4
    何もひかないフライパンに3を入れ中火にかける。蓋をして3分焼く。裏返したら蓋をして弱火で5分焼く。
  5. 5
    両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

豆腐を潰しながらよく混ぜてください。

きっかけ

豆腐を使ったヘルシーなパンが食べたかったので。

公開日:2023/07/11

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐丸パン米粉パン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/20 08:16
参考にしました。
ももっくま
いつもありがとうございます。 作っていただきありがとうございました。

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