ヘルシー!米油と低脂肪乳のホワイトソース レシピ・作り方

ヘルシー!米油と低脂肪乳のホワイトソース
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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バターの代わりに米油と低脂肪乳でヘルシーに仕上げました。

材料(2人分)

  • 米油 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 低脂肪乳 1カップ
  • コンソメの素 小さじ2分の1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 小鍋に米油とふるった薄力粉を入れよく混ぜる。中火にかけふつふつとするまで加熱する。
  2. 2 1に低脂肪乳を少しずつ加え泡だて器でよく混ぜる。
    溶けたら全量加える。
  3. 3 コンソメも加えかき混ぜながら沸騰直前まで温める。
  4. 4 塩コショウで調味する。

きっかけ

バターの代わりに米油を使いたかったので。

おいしくなるコツ

よく混ぜながらだまにならないようにしてください。

  • レシピID:1930027547
  • 公開日:2023/05/28
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