HMと米油でヘルシーかぼちゃスコーン レシピ・作り方

HMと米油でヘルシーかぼちゃスコーン
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
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砂糖の代わりにこしあんを加え甘みを出しました。

材料(4個人分)

作り方

  1. 1 オーブンは180度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
  2. 2 かぼちゃは蒸して40グラムはサイコロ状、残りは潰しておく。
  3. 3 ボウルにホットケーキミックスと油を入れ手の指でそぼろ状にする。
  4. 4 かぼちゃ(潰したもの)を加えたらゴムベラで切るように混ぜる。
  5. 5 更にダイスかぼちゃとあんこと種も加える。
    台の上に手で軽くのばす。
    切って重ねる作業を4回繰り返す。
  6. 6 170度のオーブンで20分から焼く(様子を見ながら調整)

きっかけ

かぼちゃの甘みを生かしたお菓子が作りたかったので。

おいしくなるコツ

かぼちゃを皮ごと使ってみました、 砂糖不使用ですが、かぼちゃの甘みが際立ちます。

  • レシピID:1930027357
  • 公開日:2023/02/05
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スコーン
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