塩ビスケットスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
   Ｂもよく混ぜて乳化させておく。

   

2. 2 １のボウルの中央をくぼませBを入れる。周りを崩すようにカードで切り混ぜる。
3. 3 ひとまとまりになったらラップに包み冷蔵庫で１時間以上休ませる。

   

4. 4 オーブンは２２０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
5. 5 台の上に生地をのせめん棒で１㎝厚さにのばし３つ折りにする。この作業を５回繰り返す。最後にめん棒で１，５㎝厚さにのばし型でぬく。真ん中はペットボトルの蓋でぬきました。

   

6. 6 天板に並べ２２０度のオーブンで１２分焼く。