大根菜めしおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 ２合
- 大根菜 1本分
- 塩 ひとつまみ
- 焼き海苔 １枚
作り方
- 1 米は洗い炊く30分前に洗い分量の水に浸し普通に炊く。
-
2
大根菜は熱湯でさっと茹でる。水気をよく絞り５ミリ幅に切り塩をまぶしておく
-
3
ご飯が炊けたら蒸らして2を加え、しゃもじできるように混ぜる。
塩で調味する。
- 4 好みで海苔を巻いて下さい。
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つくったよレポート（1件）
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リンド夫人2022/11/20 12:32
家庭菜園の大根葉です。無農薬なので虫にやられていますが新鮮です。これからおにぎりにしますが
何個でも食べられそうです。
レシピへのコメント
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冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。