炒め茄子のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パンは半分に切る。片面にAを塗っておく。
- 2 茄子は輪切りにする。レタスは食べやすくちぎる。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。茄子を入れて蓋をして弱火で３分焼く。両面に焼き色をつける。
-
4
１枚目のパンにレタスをのせ更に３をのせる。マヨネーズを線描きし２枚目のパンで挟む。
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