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カルボナーラ
レシピ詳細
フライパン1つでカルボナーラ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
フライパンのみ!茹で汁も活用して作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(1c人分)
パスタ
100グラム
ネギ
1本
キャベツ
1枚
桜えび
大さじ2
Aガーリックオイル
大さじ1
Aコンソメ顆粒
小さじ1
A水
400ml
B卵
1個
B生クリーム
大さじ2
もみ海苔
ひとつかみ
作り方
1
キャベツは千切りネギは小口切りにする。
2
フライパンにAと半分に折ったパスタと桜えびを入れる。表示の茹で時間プラス2分加熱する。残り1分になったらキャベツを加え最後に汁気を飛ばす。
3
火を止めたらよく混ぜたBを加え予熱で火を通す。
4
仕上げにネギと海苔をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタの固さを見ながら加熱時間を調節して下さいね。
きっかけ
フライパン1つで、できるパスタが作りたかったので。
公開日:2022/08/07
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関連情報
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カルボナーラ
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/20 11:15
参考にさせていただきました! 美味しかったです!
えれふぁんと
初めまして。作って頂き嬉しいです。
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イタリア料理
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