ナスのトロトロ豚肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにする
- 2 豚肉に片栗粉をかけ、熱したフライパンで焼く
- 3 ある程度焼けたら、ナスを入れて、蓋をしめる
- 4 ナスがとろっとしてきたら、酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、ひと煮立ちさせ、汁気がなくなったら出来上がり。ごまはお好みでかけてください
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まぁちゃんp2022/03/03 09:24
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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どんぶりにしてもOK