ぼんじりと青梗菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぼんじりをフライパンで焼く。（油は引きません）
   
   青梗菜は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   焼いたぼんじりから脂を切りながら、一旦皿に移す。

3. 3

   フライパンに残ったぼんじりから出た脂をキッチンペーパー等でキレイに拭き取る。
   
   そのフライパンを利用して、青梗菜を炒める。

4. 4

   青梗菜が炒まったら、ぼんじりをフライパンに戻して
   ☆を投入し、仕上げる。