なめらか!ブロッコリーの茎のコーンスープ レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
滑らかで甘くて美味しい、コーンスープベースでブロッコリーの茎なくしてはこの味は出せません。しかも一袋で2カップ出来ちゃう!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

★ブロッコリーの茎(捨てる所)
1房分
★砂糖
小さじ1
★コンソメ
小さじ1
★コショウ
少々
★水
150㏄
〇コーンスープ
1袋
〇豆乳
200㏄

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は出来るだけ細かく切る。
  2. 2
    ★の材料を鍋に入れて10分とろ火で加熱する。
  3. 3
    ハンドミキサーで出来るだけ潰す。なければマッシャーでやる。
  4. 4
    〇の材料を入れて火にかけながらハンドミキサーでかき混ぜる。なければ、泡だて器で素早くかき混ぜる。
  5. 5
    皿に盛りつけたら完成。

きっかけ

コーンスープが1袋残っていたから。

公開日:2021/10/04

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュブロッコリー
料理名
ブロッコリーの茎のクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/10/11 18:17
美味しくできました
sa-mon
美味しそうですね! 嬉しいです、良かった。 ありがとうござくぃました。

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