缶詰を使って簡単に☆サバと厚揚げとキムチの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油をキッチンペーパーでふき取って鍋に並べ、中火で焼く。両面が焼けたら端に寄せ、ごま油を足してキムチと汁気を切ったサバを焼く。

2. 2

   サバを両面軽く焼いたら水・サバ缶の汁を加えて煮立て、沸騰したら酒・醤油で味付けして上下を返しながら8分ほど煮る。

3. 3

   斜め切りにした青ねぎとちぎった焼き海苔を加えて2分ほど煮て火を止め、ゴマ油をまわしかける。