材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- A大葉
- ２０ｇ
- Aオリーブオイル
- １５０ｍｌ
- A白ゴマ 薄口しょうゆ
- 各大さじ１
- Aにんにく しょうが
- 各１かけ
- 温泉卵
- ２個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ミキサーにAを入れ滑らかになるまで撹拌する。塩コショウで調味する。
-
- 2
- パスタは表示通りに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
-
- 3
-
- ボウルに１ ２を入れ和える。仕上げに温泉卵をのせる。
おいしくなるコツ
しょうがとニンニクを加えて香りを良くしました。
きっかけ
家庭菜園の大葉を使いたかったので。
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