ミニトマトと玉ねぎのレモンマリネ レシピ・作り方

ミニトマトと玉ねぎのレモンマリネ
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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冷蔵庫で3日程日持ちします。さっぱりとしていておいしいです。

材料(2人分)

  • ミニトマト 1パック
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • Aオリーブオイル 大さじ2
  • Aレモン汁 大さじ1
  • A砂糖 小さじ1
  • A塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 トマトは半分に切る。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにする。Aを加えよく混ぜる。
  3. 3 2に1を加え冷蔵庫で2~3時間おく。

きっかけ

ミニトマトを使った常備菜を作りたかったので。

おいしくなるコツ

お酢の代わりにレモン汁でマリネ液を作りました。

  • レシピID:1930025325
  • 公開日:2021/10/01
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プチトマト
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