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豆腐のたらことろみ煮レシピ・作り方

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柔らか食感の優しい味

材料（2人分）

絹豆腐: 1丁

たらこ: 1本

ほうれん草: 50g

●水: 1カップ

●鶏がらスープ: 小さじ1

●しょうが汁: 小さじ1

●塩: ひとつまみ

水: 大さじ1

片栗粉: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

豆腐はペーパータオルに包み15分置く。
1口大に切る。
2

鍋に●を入れ、煮立て豆腐、ほうれん草を入れる。
中火で2分煮る。
3

タラコ、水で解いた片栗粉を加えとろみを付ける。
ごま油を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに一品欲しくて

公開日：2021/08/30

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カテゴリ: 絹ごし豆腐

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