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捨てないで!外側の固いキャベツのコールスロー レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
キャベツの一番外側の固そうな所を大活用してコールスローを作ったら、歯ごたえが美味しいんです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ(外側の固い所)
100g
タマネギ
20g
きゅうり
20g
レモン
8分の1
★塩こうじ
小さじ1
★塩
小さじ4分の1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切り、きゅうりとタマネギはスライスしてポリ袋に入れる。
  2. 2
    レモンをキッチンバサミで細かく切りながらプラスする。
  3. 3
    ★の調味料を入れてもんで混ぜ30分以上冷蔵庫でおく。
  4. 4
    袋をつぼめて水分を絞って皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

外側のキャベツがもったいなかったから。

公開日:2021/08/27

関連情報

カテゴリ
キャベツコールスロー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/29 20:10
参考にさせていただきました
ふみふみこ
ありがとうございます。

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