ねばねば美味しい！レンジで簡単！キムチオクラ納豆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩もみして、硬い産毛を取ります。水で軽く洗ったら、ヘタの先端を切り落とし、ヘタと実の間にあるガクを、包丁でぐるりと一周させ剥き取ります。

2. 2

   オクラを好きな厚さに輪切りにし、耐熱容器に水とともに入れ、ふんわりラップをして加熱します。水の量はオクラ2本に対して大さじ1ほど、加熱時間は600wで1分間が目安です。

3. 3

   ↑↑水を入れずに加熱すると、オクラが干からびてしまうので、お水を入れるのを忘れずに…！
   そして、加熱後はとても熱いので、やけどに十分注意してください。

4. 4

   オクラを加熱している間に、パックの納豆を開け、タレを入れずに混ぜます。

5. 5

   加熱したオクラの水気を切り、粗熱をとったら、オクラと納豆を混ぜ合わせ、タレをかけます。

6. 6

   最後にキムチを載せたら完成です！
   混ぜながらいただきます♪

7. 7

   家族に教えてもらってハマっている韓国のキムチです♪
   生姜とニンニクが効いていて美味しいです！スーパーでもよく見かけるので、キムチで迷った方はぜひ(^O^)／