今が旬！激うまカツオのなめろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギと大葉を粗みじん切りにする。

2. 2

   カツオをみじん切りなし、包丁でたたく。

3. 3

   しそとねぎを合わせ、さらに包丁で叩く。

4. 4

   生姜チューブと味噌を入れさらに包丁でたたきある程度混ざれば出来上がり。